Tacos de pollo con guacamole

Ingredientes:
 
- 1/2 Kg. de pechuga de pollo cocida cortada en cubos pequeños
- 1/2 Kg. de tomates rojos pelados y cortados en cubos
- 1 cebolla grande picada
- 1 pepino cortado en cubos pequeños
- 3 paltas maduras peladas
- 3 cdas de jugo de limón
- 1/2 cdita de sal
- 1/2 cdita de pimienta de cayena
- 18 tortillas para tacos mexicanos 
 
Elaboracion :

primero poner la pechuga de pollo, los tomates, la cebolla y el pepino en unos tazones.
y despues producir un guacamole sencillo triturando la pulpa de las paltas junto con el jugo de limón con un tenedor,
y sazonar lo con sal y con pimienta de cayena. meterlo en otro tazón.

hervir los tacos unos 15 minutos en horno fuerte.
Servirlos calientes acompañados de los otros ingredientes en sus cuencos.