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Principal | Bebidas y Cocktails | Granizado de naranja con fresas

Granizado de naranja con fresas

Bebida dulce con frutas, Granizado de naranja con fresas

Granizado de naranja con fresas

Ingredientes Granizado de naranja con fresas:

* 200 g de zumo de naranja
* 50 g de azucar
* 10 g de Cointreau
* 200 g de fresas
* 2 sobaos pasiegos
* Menta
* 1 naranja

Preparacion de Granizado de naranja con fresas:

Mezclar el zumo de naranja con el azucar y el Cointreau, si hace falta calentar un poco para que se disuelva mejor el azucar, pero sin anadir el Cointreau. Poner en un recipiente plano y congelar. Cuando este bien congelado rascamos con un tenedor y reservamos en el congelador hasta su utilizacion. Con la mitad de la fresas hacer una salsa, poniendolas a fuego con 25 g de azucar y 25 g de
agua. Hervirlas, triturarlas y pasarlas por un colador.

En una copa poner una base de fresas cortadas mezcladas con salsa de fresas, cortar unos circulos con un corta pastas a los sobados y ponerlos encima de las fresas. Cubrir con el granizado con copete y decorar con la menta.