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Principal | Recetas de cocina Internacional | Torta latina

Torta latina

Ingredientes:

pasta:

* 3 1/2 tazas de harina

* 3 barras de mantequilla

* 1 pizca de sal

* 1 cucharada de azucar

* 2 huevos

* 1 poco de agua de hielo

Relleno:

* 1 lata de dulce de leche

* Azucar en polvo

Elaboracion:

Se Forma unas boronas con la harina,la mantequilla,la sal y el azucar. luego anadir los huevos y el agua. se mezcla todo muy bien y se refrigera por lo menos una hora en el cogelador.

partir las bolitas medianas y se extiende con el rodillo y se pica la pasta con un tenedor para no se infle ,se pone en el horno a 300 grados hasta que dore un poco.

se hace repiter este proceso depende de cuantas capas quieras,cuando se enfrie bien se coloca la pasta y se hace combinar con el dulce de leche, por ultimo se rocie con azucar en polvo.

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