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Principal | Cocina marroqui y arabe | ensalada de pepinos

ensalada de pepinos

Ingredientes :

* 250 g de pepinos

Salsa dulce:

* 2 cucharada soperas de azucar

* 1 cucharada sopera de agua de azahar

* 2 cucharadas soperas de zumo de limón

* el zumo de una naranja

* 1/2 cucharadita de orégano

Salsa salada:

* sal, pimienta

* 2 cucharadas soperas de vinagre

* 2 cucharadas soperas de aceite

Preparación :

Lavar y rallar los pepinos.Ensalada con salsa dulce: Añadir el azúcas el agua de azahar, el zumo de limón y el zumo de naranja. Mezclarlo todo y espolvorear con el orégano.Ensalada con salsa salada:Salpimentar los pepinos y añadir el vinagre y el aceite Mezclar y servir.