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CALAMARADA
Ingredientes:
* 350 gr. de pasta del formato "calamares"
* 300 gr. di anillos di calamar
* 400 gr. de salsa de tomate
* 1 diente de ajo
* 1 cucharada de perejil triturado.
* aceite
* sal
Preparacion:
Fritar ajo y perejil en aceite extravirgen de oliva, agregar los anillos de calamar, dejar que coja sabor en pocos minutos y agregar el tomate, sal y pimienta.
Mientrastanto meter a cocinar la pasta al diente, colarla y completar la coccion en la salsa de calamares. Rocerar con poco perejil triturado.
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