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Espaguetti marino
Ingredientes Espaguetti marino (recetas de cocina italiana):
350 gramos de espagueti
3 dientes de ajo picados
4 cucharadas de mantequilla
1 lata de mejillones en escabeche u ostiones ahumados
4 cucharadas de perejil picado
Sal y pimienta
Preparación Espaguetti marino:
Cocinar como es habitual la pasta en agua hirviendo para que quede al dente, en un sartén, freír el ajo con la mantequilla, anadir el espagueti despues de escurrirlo, la lata de mejillones y el perejil. Salpimentar se servire con queso parmesano.
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