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Zanahorias al queso gorgonzola
Ingredientes:
* medio kg. de zanahorias
* 50 gr. de gorgonzola
* Aceite de oliva
* 100 ml. de nata
* semillas de comino
* sal
Preparacion:
Amasar hasta conseguir una crema, el queso con la nata, dos cucharadas de aceite y media cucharadita de sal, Pelar las zanahorias , despuntarlas y cortarlas en rebanadas finisimas, Agregar la nata preparada y rocear con una cucharadita las semillas de comino.
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