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Huevos fritos
Ingredientes:
* 3 huevos * 1 cebolla tierna
* vinagre balsámico * aceite * sal
Preparacion:
Poner un abundante de aceite en una sartén antiadherente y dejarla poco hasta que calienta echar los huevos. Mejor freírlos sin que la yema cuaje y los sacamos. Agregar entonces la cebolla picada muy fina y un chorrito de vinagre, mejor Servirlo al momento.
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