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huevos hervidos
Ingredientes:
* 5 huevos * pimentón
* cebollino * aceite
* sal Maldon * sal
Preparacion:
poner agua con sal en un cazo para hervir y cuando hierva, cocer en ella los huevos. dejarlos unos 12 minutos y luego retirarlos, y a pasarla por agua fría y pelarla cuidadosamente.
cortar los huevos en rodajas, y colocarlos en una fuente de servir. Echar un chorrito de aceite por encima y espolvorearlos con un poco de pimentón. por ultimo cortar unos trocitos de cebollino, y anadirlos encima de los huevos y agregar un poco de sal Maldon.
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