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Bizcocho de yogur
Ingredientes:
- 1 yogur natural
- ralladuras de limón
- 4 huevos
- 4 medidas de harina
- 1 sobre (15 g.) de levadura royal
- 2 medidas de azúcar
- 1 medida de aceite
Elaboracion:
En el vaso de la batidora meter todos los ingredientes y batir bien para obtener una masa cremosa y homogénea, se hace Verter en un molde para microondas previamente engrasado y con el fondo cubierto con papel de horno, Tapar con una servilleta de papel y cocinarlo unos 7 minutos a grand potencia (800 w). se Verifica con una aguja que está cocido. Si no lo estuviese cocinar durante 2 minutos más. Cuando esté bien templado, se hace desmoldar y dejar enfriar sobre una rejilla. cuando se pone bien frío, se hace espolvorear con azúcar glass y canela y servirlo.
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