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Principal | Panes y bolleria | Receta Pan a las hierbas

Receta Pan a las hierbas

Receta de Pan a las hierbas

Pan a las hierbas

Ingredientes Receta Pan a las hierbas:

30 grs. de levadura en prensada.
1 cucharadita de mejorana seca solo las hojas
2 tazas de agua
45 grs. de sal
1.5 kg. de harina
500 grs. de harina integral
500 grs. de masa fermentada
200 grs. de perejil
150 grs. de cebolleta sofrita
100 grs. de leche en polvo
50 grs. de aceite de oliva

Preparacion de Receta Pan a las hierbas:

Se mezcla bien las harinas, agregar el perejil, la cebolla, la mejorana y Salpimentar al gusto. Anadir la leche en polvo, el aceite y la la levadura prensada disuelta antes en agua tibia. Amasar bien unos 12 minutos y se deja fermentar durante 3 horas. Hornear en el horno entre 20 a 25 minutos a una temperatura de 210/220c.