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Cheese Cake | postres
Ingredientes:
- 500gr. de queso crema
- 250cc. de leche
- 75gr. de manteca
- 180gr. de azúcar
- 80gr. de harina
- 2 huevos
- Ralladura de un limón
Preparacion:
google_protectAndRun("ads_core.google_render_ad", google_handleError, google_render_ad);Hacer mezclar la manteca con el azúcar, anadir los huevos de a uno, hasta integrar completamente, agregar el queso crema, la leche y la ralladura de limón, por ultimo, anadir la harina tamizada e integrar tratando de no formar grumos. Colocar la preparación del postre en un molde enmantecado y forrado su base con pionono, llevar a horno moderado, a baño Maria, apagar el horno después del tiempo de cocción, y dejar la puerta entreabierta, hasta que se enfríe, una vez bien fría, desmoldar y cubrir con dulce de frambuesas o frutillas.
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