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Macedonia de frutas
Ingredientes para 4 personas :
* 250 gr de cerezas deshuesadas.
* 250 gr de uvas blancas peladas.
* 250 gr de melon, pelado y en trocitos.
* 2 melocotones, pelados y troceados.
* 2 peras, peladas y troceadas.
* 2 cucharadas de azucar moreno.
* 1 palito de canela en rama.
* 1 copita de Cointreau.
Preparacion :
Poner toda la fruta en un cuenco, rociarla con el Cointreau, agregar la canela, mezclar bien, tapar y dejar en reposa durante 30 minutosMientras, cocer el azucar con 2 cucharadas de agua hasta que se disuelva. Dejar enfriar, verter sobre la fruta, quitar la canela y servir en cuencos individuales.





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