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Mousse de Platano
Ingredientes :
- 6 platanos
- 75 gr. azucar glass
- 100 gr. nata liquida
- 250 gr. nata montada
Preparacion :
Triturar los platanos y mezclar junto con el azucar y la nata liquida hasta obtener una masa homogénea. Añadirle la nata montada y si resulta muy dulce ponerle un poco zumo limón. Enfriar en la nevera.
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