Postre tropical con crema de yogur a la menta

Ingredientes para 4 personas :

- 1 melon tipo "Cantalupo".
- 1 melon canario, pelado y troceado.
- 2 papayas, peladas y cortadas en rodajas.

Para la crema de yogur :

- 250 ml de yogur natural.
- 60 gr de azucar.
- 40 ml de crema de leche espesa.

Preparacion :

Para preparar la crema de yogur mezclar el yogur con el azucar y agregar después la crema de leche sin batir, Por ultimo anadir unas hojitas de menta picada .

Disponer en platos individuales 1 rodaja de melon canario y encima la crema de yogur. Finalmente, los trozos de melon "Cantalupo" y rodajas de papaya.