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Tarta de chocolate con caramelo
Ingredientes (6 personas):
* 20 galletas digestive
* 100 g mantequilla
* Un bote de leche condensada
* 3 plátanos
* Nata montada
* Media tabla de chocolate negro
Preparacion:
poner las galletas en una bolsa de plástico, y se machaca con algun objeto para que se logra hacerlas migas (como una espátula de madera). meter las migas de galletas en un recipiente. se hace Fundir la mantequilla a fuego muy lento y se mezcla muy bien con las migas de galletas. despues se coloca la mezcla en una fuente redonda, y se hace apretar bien para que forme una base.
ponerla en el frigorífico durante aproximadamente una hora. se Pone en fuego un cazo de agua para que hierve bien, se pone el bote de leche condensada "sin abrir" dentro. se Deja para que hierve el bote durante al menos 16 minutos. despues se saca y se abre teniendo cuidado con un abrelatas. Si no tienes un abrelatas con asa, se deja enfriar el bote debajo del grifo de agua fría antes de abrir. La leche estará ya hecha caramelo.
se hace Verter el contenido de todo el bote encima de la base de galleta, y se deja enfriar. cuando se fría el caramelo, se trocea en rodajas los plátanos y se coloca por encima. se hace Rallar el chocolate, y repartirlo por toda la tarta. se mete en la nevera durante al menos dos horas. Servirlo con nata montada.





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