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Tortitas americanas
Ingredientes para 6 personas:
* 3 huevos * 3 tazas leche
* 3 tazas harina * 3 cucharaditas levadura
* 3 cucharaditas de mantequilla * sal
Preparacion:
En un cuenco, echar los huevos y la leche, la harina, la levadura y un cuchara pequena de sal. Mezclarlos bien con la batidora
para conseguir una masa homogénea y a dejar la en un lado a reposar unos minutos.
despues calentar la mantequilla en un sartén pequeña y antiadherente, y hacer friendo una a una las tortitas, sin que se queman.
si quieres servirla con sirope.
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