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CHULETILLAS DE CORDERO CON CHAMPIÑONES
Ingredientes de chuletillas de cordero con champiñones:
1 kg de chuletas de cordero
¾ de kg de champiñones
4 dientes de ajo
perejil
aceite
sal
Preparación de chuletillas de cordero con champiñones:
Lavar y secar los champiñones y cortarles el tallo.Piecar muy finamente los ajos y el perejil. Poner sobre una parrilla los champiñones y las chuletas y salarlos al gusto. Rociarlos con un corrito de aceite, espolvorear por encima de los champiñones el ajo y el perejil y dejar que se ase todo durante 5 minutos por cada lado. Servir recién hecho.
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