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Ensalada de ahumados

Ingredientes de Ensalada de ahumados:

* 200 g de ahumados variados
* 70 g de pepinillos en vinagre
* 70 g de aceitunas verdes sin hueso
* 50 g de alcaparras
* 70 g de cebollas en aros
* 70 g de pimiento verde en aros
* 70 g de pimiento rojo en aros
* 200 g de aceite
* 25 g de vinagre
* 3 huevos cocidos
* una pizca de sal

Preparacion Ensalada de ahumados:

Trocear los ahumados con una tijera. Pasar los huevos en la batidora unos 6 segundos, Anadirlos los pepinillos y las aceitunas otra vez batirlos unos 12 segundos,Si no estan bien picado, continuar unos segundos mas en la batidora.Sacar y reservar.

Pasar las cebollas, los pimientos, las alcaparras, el aceite, el vinagre y la sal unos 10 segundos en la batidora Sacar y reservar con los 10 ingredientes picados anteriormente. Incorporar los ahumados troceados, mezclar bien y se sirve inmediatamente.