Ensalada alemana

Ingredientes:

• 4 patatas medianas
• 1 cebolla
• 4 salchichas de Frankfurt medianas
• 1 pepino
• Mayonesa
• Sal
• Pimienta

Elaboración:

Pelar las patatas y se hacen hervir, hasta que estén bien blandas pelar el pepino y se corta en dados, así como la cebolla, y se hace cortar en trozos no muy pequeños.

Se cogemos las salchichas de Frankfurt y las troceamos rodajas una vez que las patatas están ya hervidas, las retiramos y se corta en trozos en dados. agregar el pepino y la cebolla troceados y le agregamos a todo la mayonesa. Ponemos sal y pimienta al gusto, lo removemos todo y servimos en una fuente.