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Esparragos con cogollos y gulas

Recetas de verduras, Esparragos con cogollos y gulas

Esparragos con cogollos y gulas

Ingredientes de Esparragos con cogollos y gulas:

* 4 cogollos de Tudela
* 1 lata mediana de esparragos
* 150 g de gulas
* 1 cayena
* Ajo
* Sal
* Aceite y vinagre

Preparacion Esparragos con cogollos y gulas:

Lavar y cortar los cogollos, alinarlos bien con aceite, sal, vinagre y un ajo picado, y reservar. En un plato disponer los cogollos y los esparragos.

En una sarten calentar el aceite con la cayena a fuego, dorar un ajo a lamas y anadir las gulas, saltear. Poner encima de los esparragos y los cogollos y servir.

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Comentarios (2 Publicado):

Alexandra Sobre 06 December, 2009 10:03:27

¡Una buena idea para cocinar estas navidades! Yo utilizo La Gula del Norte que está deliciosa y además es un alimento saludable. Por cierto, si queréis coger ideas para preparar platos sabrosos, sanos y fáciles de preparar para estas fiestas en www.angulas-aguinaga.es hay una sección de recetas para preparar con La Gula del Norte, y rellenado un formulario en esa misma web (bueno, en este enlace exactamente http://www.angulas-aguinaga.es/contacta.php?request=libro_recetas&id=1 ) os envían a casa de manera totalmente gratuita un libro de recetas para chuparse los dedos. ¡Qué aproveche!.