Aguacates rellenos de cangrejo

Ingredientes:
- 6 aguacates medianos
- 2 palitos de cangrejo
- 1dl de salsa mahonesa
- 1 cucharada de concentrado de tomate
- 1 cebolleta
- unas gotas de tabasco
- 2 limones
- varios tomataes cereza
- pimienta molida
- sal

Elaboracion:

Primero dividir los aguacates por la mitad, quitar los huesos y ,hacer con una cuchara, para quitar la pulpa y quedar alli un hueco uniforme con 1/2 cm de carne alrededor.Colocar la pulpa de aguacate en un recipiente y hacer rociarlo con el zumo de un limón.
Frotar también los aguacates con el otro limón.

despues hacer Picar a menudo la cebolleta y los palitos de cangrejo y anadir a la carne de los aguacates.  
meter la salsa de mahonesa, el concentrado de tomate, el tabasco,pimienta y sal.por ultimo hay que Mezclarlo muy bien y rellenar los aguacates. Adornar con tomatitos partidos y sevirlo enseguida.