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Principal | Recetas Vegetarianas | Crema de calabaza con pollo y tomate

Crema de calabaza con pollo y tomate

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Ingredientes para 4 personas:

* Crema de calabaza Knorr 900 g.
*  Pipas de calabaza 60 g.
* Tomates maduros troceados en cubos 200 g.
* Pechuga de pollo 400 g.
* Aceite de pipas de calabaza.

Elaboración:

Hervir la pechuga entera en agua ligeramente salada Cortar en cu  bos pequeños, Calentar la crema sin que llegue a hervir e incorporar los cubos de pollo, Disponer por encima unos cubos de tomate y unas pipas de calabaza tostadas, Decorar con un hilo de aceite de pipas de calabaza o de aceite de oliva virgen.

Valoración nutricional por persona:
Energía: 439 Kcal Hidratos de carbono: 50 g Grasas: 31 g
Proteínas: 28

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Comentarios (1 Publicado):

Teresa Sobre 16 October, 2009 02:29:18
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Hm....pollo?, no es muy vegetariano que digamos!
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