Como hacer comidas rápidas y nutritivas

Hacer comidas rápidas y nutritivas es fundamental cuando se necesita bajar de peso y no cuentas con el tiempo suficiente para cocinar comidas demasiado elaboradas. Ten en cuenta que los vegetales siempre deben estar presentes formando parte de tu plato principal. Esto no significa que te hayas vuelto vegetariana sino que debes aprender a combinar los alimentos y a acompañarlos con un plato de verduras cocidas u hortalizas en ensalada. Una comida fácil y rápida es un cóctel de mariscos.

Para un plato de dieta sana y nutritiva puedes colocar en el plato una hoja de lechuga junto a tres mejillones, 100 gramos de langostinos, un apio y un par de tomatitos cherry. Prepara tu plato de cóctel de mariscos cortando en trozos las verduras, luego lava los mariscos y mejillones. Este cóctel lo vas a poder acompañar volcándole por encima una salsa rosa elaborada con salsa de tomate y crema de leche Light. Puedes preparar unas verduras asadas con dos cebollas, dos dientes de ajo, tres berenjenas y tres pimientos rojos.

Coloca las verduras sobre un papel de aluminio y llévalo al horno por 45 minutos. Al cabo de este tiempo retíralas del horno, abre el paquete de verduras y quítale la piel a las verduras. Mientras se cocinaban las verduras habrás picado los dientes de ajo. Corta las verduras en bastones y vuelca el ajo picado sobre ellas y condimenta tu ensalada con una cucharada de aceite de oliva. También puedes preaparte una ensalada con pollo, arroz y hortalizas. Para tu plato necesitas una pechuga de pollo, arroz integral o blanco, un zanahoria, cinco rabanitos tamaño medio y una hoja de lechuga. Cocina a la plancha la pechuga de pollo y luego córtala en trozos. Cocina tu porción de arroz, solo un puñado. Corta las hortalizas, las zanahorias y los rabanitos en cuadrados y la lechuga en tiras. Lávalas y colócalas en un bol y agrega el pollo cortado y los rabanitos. Puedes condimentar con salsa de soja o con sal, vinagre y aceite de oliva. Hacer comidas rápidas y nutritivas es lo mejor para prepararte para llevar a tu trabajo, son fáciles de hacer y aptas como plato frío y conservan tu dieta para adelgazar.