Esparragos al Graten

Ingredientes :

- 2 latas de esparragos grandes

- 100 gr. de queso philadelphia

- 1 brik pequeno de nata liquida

- 3 َ 4 lonchas de salmَon ahumado

- 1 huevo duro

- Sal y pimienta

Preparación :

Colocar los espárragos bien escurridos en una fuente de horno. Salpimentar y cubrir con las lonchas de salmón. Batir el queso y agregar poco a poco la nata.
Cubrir la fuente con esta salsa y meterla en el horno a gratinar hasta que coja color. Por último picar el huevo duro y repartirlo por encima.