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Arroz con champiñones y bacon
Ingredientes:
- 400 gr de arroz
- 12 lonchas de bacon
- 1 lata de champiñones
- 1 pimiento verde
- 2 ajos
- Sal
Preparación:
sofríer los ajos laminados, el pimiento en tiritas finas y el bacon en trocitos. Cuando ya están hechos todos, se echa el arroz, el agua(mejor utilizar el caldo de los champiñones) y la sal. cocerlo unos 10 minutos, y entonces se agrega los champinones y se coce otros 10 minutos. Se sireve acompañado con la salsa de soja.
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