Ingredientes:- 600 g. de filetes de pescadilla-  sal -  perejil picado-  limónPónganse a hervir en la «Olla de Presión.» aproximadamente 2 vasos de agua salada. Deposítense

Ingredientes:- 800 g. de chipirones- 1/2 vaso de aceite- 2 cebollas picadas- 1/2 copa de Calvados (alcohol de manzana)- sal y pimienta- 4 rebanadas de

Ingredientes: -  1 parte de medio de un congrio de 1 kg.-  40 g. de mantequilla o margarina-  6 cebollitas-  1 diente de ajo-  hierbas aromáticas- 

Ingredientes:- 4 calamares- 1/2 vaso de aceite- 2 cucharadas soperas de vinagre- 2 cucharadas soperas de agua de azahar- 2 dientes de ajo picados- sal

Ingredientes:-  50 g. de mantequilla o margarina-  1 cucharada sopera de harina-  1 lata de tomate concentrado (50 g.)-  2 zanahorias (a discreción)-  2 cebollas- 

Ingredientes :- 1 pimiento verde- 2 tomates- 1 pepino- 1 cebolla mediana- sal, pimienta- 1 cucharada sopera de aceite- 1 cucharadita de vinagrePara decorar:- un

Comensales: 6 País: Chile Tiempo de preparación: 1 hours 0 mins Tiempo de cocción: 1 hours 0 mins Tiempo total: 2 hours 0 mins

# Comensales: 4 # País: Cuba # Tiempo de preparación: 40 mins # Tiempo de cocción: 30 mins # Tiempo total: 1 hours 10