Arroz con leche con pasas

Ingredientes  del arroz con leche con pasas:

200 g de arroz redondo

azúcar

1 litro de leche

75 g de pasas

1 rama de canela

Preparación  del arroz con leche con pasas:

En un ból, poner a remojar las pasas sin pepitas, dejar hasta que rehidraten. En una cazuela se pone la leche, el arroz y el azúcar, la rama de canela, poner a fuego  lento y remover suavemente, cuando este casi cocido el arroz se le echan las pasas, terminar de cocer, cuando este cocido se saca la rama de canela.

Repartir el arroz con  pasas, en copas  y dejar enfriar.