Secciones
- Ensaladas
- Panes y bolleria
- Sopas y Cremas
- Postres y dulces
- Recetas de Entrantes
- Pescados y mariscos
- Aperitivos y Tapas
- Pastas y Pizzas
- Aves y Caza
- Cocina Española
- Cocina Italiana
- Cocina Francesa
- Cocina marroqui y arabe
- Recetas de Carnes
- Dietas
- Nutrición
- Alimentos Curativos
- Alimentacion y Salud
- Legumbres y Verduras
- Recetas Vegetarianas
- Recetas Bajo Colesterol
- Bebidas y Cocktails
- Trucos de Cocina
- Huevos y Lácteos
- Arroces y Paellas
- Recetas de Bebes
- Recetas de Salsas
- Videos de recetas cocina
- Recetas de cocina Internacional
navegar archivo
| Do | Lu | Ma | Mi | Ju | Vi | Sa |
| 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | ||
| 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 |
| 13 | 14 | 15 | 16 | 17 | 18 | 19 |
| 20 | 21 | 22 | 23 | 24 | 25 | 26 |
| 27 | 28 | 29 | 30 | 31 |
Crema de berenjenas con queso
Ingredientes:
* Crema de berenjenas con queso fundido y hierbas de Provenza 900 g.
* 1 calabacín.
* 2 tomates maduros.
* 4 patatas.
* Ralladura de limón.
* Azafrán
* Aceite de oliva
Elaboración:
Calentar la crema; Escaldar los tomates en agua, pelarlos y despepitarlos. Cortarlos en cubos pequeños y reservar, Hervir las patatas, pelarlas y contarlas en cubos. Cortar el calabacín en cubos pequeños, Calentar una sartén y saltear el calabacín hasta que esté ligeramente dorado, Incorporar el tomate, las patatas y la ralladura de limón.
mezclar suave mente y añadir azafrán al gusto, Disponer los crostones sobre el plato con unas gotas de aceite de oliva y finalmente la crema.
Valoración nutricional por persona:Energía: 367 Kcal
Hidratos de carbono: 46,4 g Grasas' 16,4g
Proteínas: 8,4 g
Adicionar a:
del.icio.us |
Digg
del.icio.us |
Digg
Email a un amigo
Imprimir version
Texto plano
Comentarios (0 Publicado):
Envie sus comentarios