Secciones

navegar archivo

Julio, 2010
Do	Lu	Ma	Mi	Ju	Vi	Sa
				1	2	3
4	5	6	7	8	9	10
11	12	13	14	15	16	17
18	19	20	21	22	23	24
25	26	27	28	29	30	31

NewsletterNewsletter

Principal | Recetas de Entrantes | Salteado de pollo a la crema de curry

Salteado de pollo a la crema de curry

Salteado de pollo a la crema de curry

Salteado de pollo a la crema de curry

Ingredientes para Salteado de pollo a la crema de curry:

* 4 muslos de pollo a dados
* 100 ml de aceite de oliva
* 1 cebolla a juliana
* 1 manzana a dados
* 25 g de coco rallado
* 1 c/s de curry
* 250 ml de caldo de ave
* 50 ml de nata
* Sal

Preparacion de Salteado de pollo a la crema de curry:

Salar el pollo y saltearlo en sarten con el aceite muy caliente. Retirar.
Rehogar la cebolla en la grasa restante.
Anadir la manzana el coco, el curry y mojar con el caldo.
Anadir el pollo y dejar cocer 6 minutos mas.
Acabar anadiendo un poco de nata y rectificando de sal.